蒙呷食堂
Phone: 0223587738
我們是一間強調品質、不假掰的小店,主要特色是蒙古火鍋、大骨+土雞熬煮8小時湯底的麵、各式砂鍋飯類,適合個人or團體聚餐,也可以包場,餐點很好吃、重點是溫馨而不貴!
蒙呷在杭州南路、濟南路口的全家超商旁巷內,不過這條巷叫齊東街,而我們的門牌是濟南路,但FB說它找不到我們的地址,有點複雜吧,就像人生一樣,看似簡單的事物,卻總有著複雜的背景因素,不過慶幸的是我們沒有66個朋友,所以我們可以過得簡單一點,只要努力讓來的客人因滿足而成為朋友,讓好朋友覺得這是自己的家,這就夠了。
秉持蒙呷的一貫精神,我們認為既然是放進嘴巴的事,就是大事,除了好吃以外,衛生和安全才是最重要的,所以乾淨清爽的用餐環境是基本,我們採用麥飯石九道過濾水、鶯歌挑選的陶瓷餐具、天然洗潔精與紫外線殺菌烘碗機,讓你吃得安心。
本店的餐點材料,湯頭使用牛或豬大骨與土雞熬煮八小時以上高湯,加上漢藥材香料煉製而成,絕不加味精等化學調味料,溫順而不燥;米一律採用花東縱谷生產的好米;糆條更是專程由嘉義運上台北,在溫室裡經陽光曝曬製成的手工麵;食材則選購當日新鮮食蔬菇類與肉類,保證物超所值並值得你細心品味!