王府冷麵, Taichung 403, Restaurant/cafe

王府冷麵

Restaurant/cafe

NO.85, Ri Xin St.
403 Taichung
Taiwan

Phone: 0973331020

Website: http://0422069316.tranews.com

Opening times:
Mon 11:00 am - 8:00 pm
Tue 11:00 am - 8:00 pm
Wed 11:00 am - 8:00 pm
Thu 11:00 am - 8:00 pm
Fri 11:00 am - 8:00 pm
Sat 11:00 am - 8:00 pm

美麗復古的木攤車，賣著好吃又健康的美食，烹調使用歐洲進口葡萄籽油，法國核桃油，純釀醬油。不用味精，雞粉，防腐劑，硼砂等人工添加物.

我們是新開張的王府冷麵，賣的是王家奶奶創的山東冷麵，蒜香麻醬加上新鮮豬肉絲和醋溜小黃瓜，美味又開味，每天開賣2小時就全賣光。
我們使用歐洲進口葡萄籽油，純釀醬油來烹調，不含防腐劑，味精，雞粉，順丁稀二酸，硼砂等人工調味。健康無負擔!

絕對美味涼拌菜是老闆娘Jessie嫁入王家後，老公家人喜歡吃涼拌菜而學習的山東涼拌菜，再自行改良，減少鹽的使用，多了更多豐富的配料，除了大白菜外，還有蒜白、粉絲、豬耳朵絲、菠菜、辣椒、鹹香花生粒等。也多了健康。
原本是家藏料理，因為製作起來非常費工，通常是家中有人來作客，才會作這道菜款待來客。沒想到許多親朋好友嚐了這道菜後，為之驚艷，紛紛鼓勵賣這涼拌菜，好讓更多人可以嚐到這美味

吳鳳胖是老闆娘Jessie自創的一道清爽料理，瑪芬麵包夾著義大利進口的白嫩馬札瑞拉起司，搭上紅色的牛番茄，就像穿紅衣騎白馬的吳鳳，而『胖』就是日語的麵包。

佐上自創的堅果醬和葡萄醋，這獨一無二的料理，物超所值，每天限量，賣完為止。