澳門權記骨粥 Kun Kee congee

Restaurant/cafe

澳門沙梨頭海邊街10號
Macau
Macau

Opening times:
Sun 3:30 pm - 1:30 am
Mon 3:30 pm - 1:30 am
Tue 3:30 pm - 1:30 am
Wed 3:30 pm - 1:30 am
Thu 3:30 pm - 1:30 am
Fri 3:30 pm - 1:30 am
Sat 3:30 pm - 1:30 am


澳門沙梨頭海邊街(近十月初五街口, 大誠碼頭對面)

澳門權記骨粥由四十年代中期開始營業，早期是由祖母李婆婆主理，後由兒子及媳婦承接。早期的權記骨粥並非主打新鮮骨粥，是普通美味且平價的糯米飯及炒麵，為一眾街坊鄰里提供一包又一包充滿回憶及人情味的早餐。直到某平凡日子，媳婦無意發現使用豬骨烹調白粥，能使一碗普通平凡的綿綿白粥充滿咸香鮮味。遂不斷嘗試尋找固中奧妙，平衡各種材料的份量，創造一碗美味骨粥。時至今日，接近七十年的時間，澳門由小城到賭場，權記一直陪伴著澳門人，急速的經濟發展並沒有蓋過舊人情文化，李先生及李太太依舊為大眾烹煮出一碗又一碗咸香、新鮮以及有滿滿人情味的權記骨粥，而擁有七十年歷史的普通糯米飯，亦一直流傳至今。

What do you think about us?

Comments

Start a discussion

Places nearby

• 

  華士古公園
  Local business
  Macau
  
• 

  Hotel Royal 皇都酒店-梓園
  Local business
  Macau
  
• 

  Royal Hotel
  Local business
  HR9 5HZ Macau
  
• 

  Royal Hotel Macau - 澳門皇都酒店
  Local business
  Macau
  
• 

  Hotel Royal Macau - Estrada Da Vitoria No. 2-4, Macau
  Local business
  Macau
  
• 

  澳門 DR.FACE 路加美容
  Local business
  00853 Macau
  
• 

  Single Origin
  Restaurant/cafe
  000 Macau
  
• 

  Casa Real Hotel, Macau...
  Local business
  Macau
  
• 

  澳門-皇家金堡酒店
  Local business
  Macau
  
• 

  Casa Real Hotel
  Local business
  Macau
  
• 

  東望洋炮台 Guia Fortress
  Local business
  Macau
  
• 

  生記海鮮酒家
  Local business
  
  
• 

  荷蘭園二馬路
  Local business
  Macau
  
• 

  金越越南牛肉粉
  Local business
  Macau
  
• 

  Cafe falala
  Restaurant/cafe
  Macau
  
• 

  Tree Cafe
  Local business
  Macau