椿堂バル
Phone: 03-5456-5230
Website: http://hitosara.com/0006023924/
価格は日常、味は極上。和の職人による旬の食材を使った絶品タパスをワインで楽しむ店
渋谷の「東急Bunkamura」の近くに、リーズナブルな価格設定で、他店とは「一味違う」タパスが楽しめるバルがあります。【椿堂バル】は、和の道で腕を磨いた店主・河内さんによる、旬の食材を使ったタパスなどを、ワインと一緒に楽しめるユニークな店です。大半を占める女性客から好評なのが産地直送の野菜類。この「野菜」と、店主にして和の職人でもある河内さんの得意食材の「鮮魚」を使った『今月のカルパッチョ盛りマッチョ!!』は、【椿堂バル】の味が分かる自慢の一皿です。『フォアグラハンバーグ』は、ハンガリーから直送したフォアグラに、濃厚な味わいのデミグラスソースをあわせた店の看板メニュー。一度食べるとクセになる味です。
■定休日:無休
■営業時間:
【月~木・土・日】 18:00~00:00
【金】 18:00~02:00