Sapori D'Ogliastra (Cucina Mediterranea- specialità Sarde), Milan , Restaurant/cafe

Sapori D'Ogliastra (Cucina Mediterranea- specialità Sarde)

Restaurant/cafe

Via Giovanni Battista Sammartini, 19 - Milano (MI)
Milan
Italy

Phone: 02 - 39439328

Website: http://www.mytable.it/restaurants/715-mi-milano-sapori-d-ogliastra

Il ristorante Sapori d’Ogliastra di Milano, caratteristico locale sardo della città, si trova in Via Sammartini 19, nei pressi della stazione centrale. Se in treno, per ovvi motivi, è impossibile raggiungere la bella isola, basterà fare pochi passi per ritrovarsi tra i profumi e i sapori della più tipica cucina di Sardegna. Un ristorane, il Sapori d’Ogliastra, composto da due sale distinte, con rispettivamente 50 posti e 30 posti a sedere. L’arredamento e l’atmosfera delle due sale, piuttosto eleganti, sono ricreati grazie al parquet del pavimento, ai muri in verde e ai comodi divanetti color beige spari per il ristorante. Ad abbellire ulteriormente il ristorante sardo di Via Sammartini, ci sono numerose bottiglie di vino ben esposte e due grossi lampadari, di fine design, color wengè. La cucina è quella caratteristica regionale sarda, con prodotti tipici ed ingredienti sempre freschi. Tra i vari piatti disponibili, il ristorante consiglia gli gnocchetti sardi, anche detti “malloreddus” nella versione autentica del Campidano (regione a est di Cagliari), conditi con sugo a base di salsiccia tipica sarda al finocchio e pomodoro, e ancora i culurgiones all’ogliastrina, speciali ravioli con cuore di patate e menta ripieni in diversi modi. Due piatti certamente gustosi, e anche belli da vedere: i culurgionis presentano infatti una sinuosa forma a mezzaluna, simile ad una spiga di grano grazie alla chiusura pizzicata con le dita. Un piatto consumato in Sardegna per tutte le ricorrenze più importanti. La carta del menù è completata da tante altre specialità, altrettanto caratteristiche della cucina regionale in questione. Al ristorante Sapori d’Ogliastra è possibile gustare inoltre la pizza cotta al forno a legna, e vi sono serate di degustazione organizzate saltuariamente per gli ospiti.
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