Restaurante Daitan
Phone: (19) 3251.3600
Website: http://www.restaurantedaitan.com.br
Opening times:
Sun 12:00 pm - 3:00 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Mon 11:30 am - 2:30 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Wed 11:30 am - 2:30 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Thu 11:30 am - 2:30 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Fri 11:30 am - 2:30 pm, 7:00 pm - 12:00 am
Sat 12:00 pm - 3:00 pm, 7:00 pm - 12:00 am
Restaurante Daitan.
DAITAN, em japonês, quer dizer Ousadia.
Dragão e peixe, para os orientais, significam sorte e fortuna. Juntos, esses símbolos conceituam nosso restaurante: aqui a sua experimentação sensorial começa pelos olhos, continua pelo paladar e permanece na alma. DAITAN foi concebido para proporcionar bem-estar.
O dragão, um dos mais antigos e populares mitos da cultura oriental, é formado por partes de diferentes animais.
Segundo a lenda, algumas carpas, pela ousadia em subir as corredeiras dos rios, ao atingir sua meta teriam merecido a recompensa maior: dar origem aos peixes-dragões.
Os ideogramas preservam as raízes milenares da cultura oriental. Mais que informação, eles conservam o espírito e os sentimentos do povo japonês. É uma rica expressão visual, em todos os níveis da vida, da arte e das relações pessoais. O vigor dos ideogramas está em seu valor mais perene: a manutenção das tradições.