Reštaurácia Ruby, Bratislava 811 0, Restaurant/cafe

Reštaurácia Ruby

Restaurant/cafe

Radničná 1
811 0 Bratislava
Slovakia

Phone: +421 902 52 42 42

Opening times:
Sun 11:00 am - 12:00 am
Mon 11:00 am - 12:00 am
Tue 11:00 am - 12:00 am
Wed 11:00 am - 12:00 am
Thu 11:00 am - 12:00 am
Fri 11:00 am - 12:00 am
Sat 11:00 am - 12:00 am

Reštaurácia,Kaviareň,Bar a možnosť Cateringu

Naša ponuka obsahuje:
Jedlá
Studené predjedlá-Prosciutto s melónom so syrovo-bazalkovým krémom
Marinovaný losos v špenátovej palacinke preliaty s creme fresh
Syr camembert marinovaný v bylinkovom náleve s brusnicovou omáčkou

Teplé predjedlá-Husacia pečeň gratinovaným jabĺčkom s pečeným chlebom
Ostrý kozí syr zapečený s tirolským špekom s polničkovým šalátom
Terina z grilovanej zeleniny poliata s jemnou syrovo-smotanovou omáčkou

Polievky-Hovädzí vývar s julien zeleninou
Pestrá rybacia polievka
Vývar z bažanta
Dubákový krém

Cestoviny-Fettuccine s čerstvým bazalkovým pestom,olivový olej,parmezán
Linguine s kuracim mäsom so smotanovo-bazalkovou omáčkou,parmezán
Penne arabiata
Quatro formagi

Rizoto-Rizoto mediterane s morskými plodmi,biele víno,parmezán,smotana
Krémové rizoto s hubami a cuketou

Ryby-Grilovaný losos s chrenovo-kaviárovou omáčkou
Steak z tuniaka s ústricovou omáčkou

Mäso-T-bone steak marinovaný v čerstvých bylinkách s anglickou slaninkou
Steak z hovädzej sviečkovej s hríbami poliaty pikantnou omáčkou

Grilovaná panenka plnená parmskou šunkou,omáčka zo sušených paradajok
Grilovaný entecôte -vysoká roštenka,smotanovo-trojfarebná omačka,bazalka
Srnčí steak podávany s marinovanými hruškami+čučoriedkovo-čokoládova omáčka
Jahňacie rebierka,zemiakovo-parmezánové pyré a rozmarínovo-maslová omáčka
Grilované kuracie prsia marinované v jogurte,so špenátom preliate hríbovým ragú
Kuracie prsia chardone-Varené vo víne s brusnicovo-čučoriedkovým prelivom

Śaláty-Ceasar šalát s kuracím mäsom,opečená bagetka
Caprése mini mozzarella s cherry paradajkami,lístkami bazalky,balzamiko,ol.olej
Nicoase s grilovaným tuniakom alebo lososom

Dezerty-Prekladané mini čokoládové palacinky s malinovou omáčkou
Vyprážané taštičky plnené marhuľovým lekvárom,vo vanilkovom obale

Nápoje:
Káva-Espresso
Espresso ristretto
Espresso decaff
Caffé macchiato
Cappuchino
Caffé Latte cioccolata
Caffé Latte caramello
Caffé Latte pistacchio
Caffé Latte vanilka
Caffé Latte mandoria
Caffé Latte noce
Irish caffé
Caffé disaronno
Caffé Wien

Teplé nápoje-Ćaj
Ćokoláda
Varené víno

Nealkoholické nápoje-Coca-cola
Coca-cola light
Fanta
Sprite
Tonik
Cappy
Vinea
Minerálna voda perlivá
Minerálna voda neperlivá

Nealkoholické pivo-Zl.bažant nealko fl.0,33L

Alkoholické pivo-Zl.bažant fl.0,33L
Budvar fl.0,33L
Plzeň fl.0,33L

Sekt-Hubert brut
Hubert de luxe

Slovenské vína rozlievané-Ćervené vína-Frankovka,Svätovavrínecké
Biele vína-Rizling vlašský,Veltlínské zelené

Vinna Karta Biele vína-Mrva Stanko-Rulandské biele
Mrva Stanko-Rizling rýnsky
Mrva Stanko-Sauvignon
Mrva Stanko-Chardonnay
Mrva Stanko-Rulandské šedé
Mrva Stanko-Tramín červený
Chetau Belá-Rizling Vlašský
Chetau Belá-Rulandské šedé
Chetau Belá-Riesling

Ćervené-Mrva Stanko-Frankovka modrá
Mrva Stanko-Rulandské modré
Mrva Stanko-Cabernet Sauvignon
Mrva Stanko-Alibernet
Chetau Belá-Cabernet Sauvignon barrique
Chetau Belá-Alibernet barrique

Aperitívy-Sherry dry seco
Porto ruby
Martiny dry
Martiny Rosso
Martiny bianco
Campari

Gognac,brandy-Martell v.s
Martell v.s.o.p
Metaxa *******
Karpatské brandy špeciál
Rémy martin v.s
Rémy martin v.s.o.p

Vodka-Absolut
Finlandia

Destiláty-Becherovka
Carolans
Kahlua
Jägermeister
Fernet
Fernet citrus
Grappa
Borovička
Slivovica
Hruškovica
Malinovica
Marhuľovica

Rum-Captain morgan dark
Bacardi

Whiskey-Chivas reagal 12 y.o
Jameson
Johnie Walker red
Johnie Walker black
Tullamore dew

Bourbon-Jim beam
Jack daniels
Four Roses

Gin-Seagrams
Beefeater

Tequila-Olmeca silver
Olmeca gold