Kitchen nest
Phone: 011-231-8710
Website: www.nest-kitchen.jp
Opening times:
Sun 11:00 am - 9:00 pm
Mon 11:00 am - 9:00 pm
Wed 11:00 am - 9:00 pm
Thu 11:00 am - 9:00 pm
Fri 11:00 am - 9:00 pm
Sat 11:00 am - 9:00 pm
CONCEPT
鳥が木の枝や葉を集めて巣をつくりあげ、卵を産み、そしてそこからいくつもの鳥たちが育っていく。
そしてまた、安心して巣に戻ってくる。
仕事の休憩中に、気持ちのいい休日に、nestに来て羽を休める。
そして元気になってnestからまた旅立って行けるように。
「NEST」とは、オーストラリアでは、鳥の巣という意味だけではなく、
「居心地のいい場所」「その場所を作るためにいろいろと準備をする」という意味も含まれています。
たったひとつでは気づけなかったことが、人や時間、大切なものが重なりあうことで気づくこともある。
人生は「ありふれた出会いの重なりあい」で出来ているから。
一つの枝では何も生まれなかったその場所が、幾重もの枝の(人と人との)重なりあい、出会いで、みんなのNESTになるように
そんな想いを込めて。
SHOP INFO
営業時間 月曜~日曜 11:00 - 21:00(l.o. food 20:00 / drink,dessert 20:30)
LUNCH / 11:00 - 15:00
*土曜日、日曜日のLUNCH TIMEは全席禁煙となっております。
定休日/火曜日(祝日の場合は翌日休)
住所 札幌市中央区南3条西8丁目7大洋ビル2F
TEL/FAX 011-231-8710