Eddie Benghanem Consulting
Chef Pâtissier Consultant : recettes, contenants, organisation de travail, gestion de laboratoire, formations du personnel, etc.
L'expérience actuelle et passée d'Eddie Benghanem en qualité de Chef Pâtissier au sein de certains des plus Prestigieux et Exigent Palaces Parisiens (Georges V, Ritz Paris, Crillon), et sa grande connaissance et proximité de la profession, en font l'un des Chefs les plus incontournable de Paris.
Considéré par la profession comme l'un des meilleurs de sa génération, il a à coeur à présent de faire partager son savoir-faire et sa vision de la Pâtisserie, mais également de la Gastronomie en général, à toutes les personnes, sociétés ou organisations désirant améliorer leur propre savoir-faire.