Doceira Innocêncio
Restaurant/cafe
02721-100 São Paulo
Brazil
Phone: 11 3936-1783
Website: http://www.doceirainnocencio.com.br
Opening times:
Sun 9:00 am - 9:00 pm
Tue 9:00 am - 8:00 pm
Wed 9:00 am - 8:00 pm
Thu 9:00 am - 8:00 pm
Fri 9:00 am - 8:00 pm
Sat 9:00 am - 9:00 pm
A Doceira Innocêncio, desde 1972, é especializada na arte de fabricar delícias.
Uma História de Amor, Carinho e Dedicação
Tudo começou com a determinação de um jovem recém-chegado a São Paulo. Sem ter para onde ir, foi parar em uma padaria no bairro da Mooca. Ali desempenhou todos os tipos de funções; desde entrega de carvão até ajuda aos padeiros, iniciando então, seu conhecimento e experiência nessa arte que é a confeitaria. Nessa mesma padaria, conheceu uma freguesa especial com quem, em 1956, casou-se. Não demorou muito para que essa união gerasse frutos e em 1957, nasce o primeiro filho deste casal.
O tempo passa e com ele cresce também o aperfeiçoamento do jovem, agora pai de família, através de cursos e experiências com diversos renomados mestres confeiteiros, nas melhores padarias da época. Cresce também a família, já que nesse período nascem mais 3 filhos. Outros parentes se reunem a essa empreitada e começam a aprender com esse confeiteiro a arte de fabricar delícias. Foi então, que em 1972, foi fundada em uma pequena e acanhada lojinha, a Doceira Innocêncio.
Contrariando a máxima das cozinhas "receita que mais de um põe a mão desanda”, cada bolo, doce e salgado foi aperfeiçoado pelas diversas mãos de colaboradores que por aqui passaram. Talvez este seja o segredo que transformou o sonho daquele jovem nos anos 50, em uma receita de sucesso.
Em cada produto de nossas lojas você degustará o amor, carinho e dedicação dessa família que é a Doceira Innocêncio.
Bom apetite.
Equipe Doceira Innocêncio
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S23° 29' 21.67626" W46° 40' 31.75631"(-23.489354518, -46.6754878645)