Dal Garbante
Restaurant/cafe
00154 Rome
Italy
Phone: 065755378
Gustoso mix tra la cucina romana e la cucina siciliana. Siamo chiusi il lunedì sera.
Spesso la seduzione parte dalla tavola.
È per questo che in un cibo ed in un vino cerchiamo per prima cosa il bello del ricordo:
tuffandoci nei profumi, riconoscendone i sapori e stupendoci dei colori...
L'idea che si nasconde dietro ogni ricetta è quella che pesca nella tradizione e la
supera.
Nei piatti, come nell’intero progetto di questo ristorante, tre amici hanno cercato di
combinare tra loro elementi che non sempre si sposano: il sogno,
la follia e l'eccellenza.
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N41° 52' 12.27072" E12° 29' 9.92904"(41.8700752, 12.4860914)