Chez Loulou, Paris
Phone: 01.45.42.29.59
Une jolie façade jaune qui tranche avec le quartier et réchauffe la rue, évocatrice de bons et gourmands moments.
En s'approchant des vitres, on y retrouve une atmosphère cosy et raffinée, non sans rappeler la tradition bistrot bien réinterprétée.
Chez Loulou, simplicité et qualité sont les maitres mots d’expériences culinaires parfaitement maitrisées.
Pour l'entrée, Loulou propose entre autres, la charlotte de pommes de terre chaudes au tourteau, l’œuf poché à la bourguignonne, la terrine de foies de volaille maison ou encore le rôti de foie gras de canard.
En plat sont proposés: la fondante joue de boeuf fruit d'une cuisson de plus de dix heures, la cuisse de pintade façon blanquette, la côte de cochon noir à la fois tendre et croustillante, ou encore le parmentier de Loulou rendant hommage à celui qui nous fit aimer la pomme de terre.
Les desserts jouent dans la même catégorie entre évocation et tentation: brioche rôti tout caramel, semoule tiède thaï, fine tarte aux pommes et sa glace cannelle, gâteau au chocolat et jus de fruits rouges...