Bistro Brook Kitchen

Restaurant/cafe

内神田3-12-4 第一岸ビル1F
101-0 Chiyoda-ku
Japan

Phone: 03-5256-4129

Website: http://brook-kitchen.com/

Opening times:
Mon 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 11:30 pm
Tue 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 11:30 pm
Wed 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 11:30 pm
Thu 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 11:30 pm
Fri 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 11:30 pm
Sat 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 11:30 pm


ブルックリンフレンチ
（伝統的なフランス料理をカジュアルに楽しめます）

BROOK KITCHEN では
食材に拘った伝統的なフランス料理をNY BROOKLYN の『気取らないスタイル』になぞらえ、本当に美味しいと思う料理をカジュアルな空間で、楽しみながらお食事いただけます。
食材には特定農家からの有機野菜や指定牧場から届く仔羊や牛肉
そして春夏秋冬の旬の食材、春にはアスパラや筍などの山菜や川魚
夏には太陽を浴びた有機野菜、秋には様々な種類の茸たち
冬の時期にはジビエ、四季を感じる厳選した食材をしようしています。

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