BeTTei -finetable feat.HASHIN-(別庭)
Phone: 03-6412-7639
Website: http://www.bettei.biz
Opening times:
Mon 6:00 pm - 12:30 am
Tue 6:00 pm - 12:30 am
Wed 6:00 pm - 12:30 am
Thu 6:00 pm - 12:30 am
Fri 6:00 pm - 12:30 am
Sat 6:00 pm - 12:30 am
食へのこだわり、体へのいたわり、心のやすらぎ、ときめき・・・五感で感じるfinetable、恵比寿に誕生! 「快食」をコンセプトにした新しいカタチの和食店です。
“心と体が喜ぶ” 上質な新和食を、より身近に。
カジュアルに、リーズナブルに楽しめます。
【朝穫れ鎌倉野菜】
鎌倉野菜と湘南シラスのサラダ・鎌倉野菜の蒸し焼き-特製塩麹オイル・
鎌倉野菜のバーニャカウダ-特製酒盗ソース・お刺身サラダ
【極みの本鴨】
鴨肉団子入り本鴨しゃぶしゃぶ(手打ち蕎麦付)・骨付きもも肉のコンフィ・
鴨挽肉のメンチカツ・粗挽きパテ・藁たたき
【日替りwaタパス】
鎌倉人参のパンナコッタ・苺と菜の花の白和え・胡麻豆腐・あん肝ソテー・
〆鯖とこごみのぬた・ブルーチーズの黒蜜掛け
【本日の逸品】
鰆の西京焼き・A5ランク近江牛の炭火焼き・
岩中豚の塩麹漬け焼き
【ドリンク】
厳選純米酒15種・本格焼酎・BIOワイン・自家製酵素入りシャンディーガフ・
自家製酒・ハイボール・ホーリーバジルのハーブティ
《チャージ料 ¥300》
食中食後に酒蔵直送“仕込み水”・漢方スタイリスト監修“BeTTei茶”をサービス
◎お客様単価 ¥5000〜6500円