Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León
Phone: 691484761
Website: http://www.asadoresdelechazo.com
La Asociación de Asadores de Castilla y León integra y distingue a los más prestigiosos asadores, manteniendo y fomentando la elaboración original del cordero lechal asado en horno tradicional alimentado con fuego de leña de encina.