老半線

Food/grocery

台中市潭子區頭張路一段53號
427 Taichung
Taiwan

Phone: 04-25351709

Opening times:
Mon: 6:30 am - 8:00 pm
Tue: 6:30 am - 8:00 pm
Wed: 6:30 am - 8:00 pm
Thu: 6:30 am - 8:00 pm
Fri: 6:30 am - 8:00 pm
Sat: 6:30 am - 8:00 pm
Sun: 6:30 am - 8:00 pm

拉仔麵(正確應為掠仔麵)是將扁油麵煮至半透後以蒸籠炊熟，徒手抓取(掠)適量麵條置於容器中，加上簡單的豆芽、肉燥與油蔥，是從前極普遍的庶民美食，發源於彰化市(古稱半線社)

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