上海黑豬
Phone: 886-6-2283022
Opening times:
Sun 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Mon 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Tue 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Wed 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Thu 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Fri 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Sat 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
湯包、蒸餃、水餃、餛飩、拉麵、現炒 (06)228-3022 台南市民族路二段219號
輕輕一咬,就湯汁四溢是小籠湯包的特色,小籠湯包的製作,從外皮到內餡都是學問。上海黑豬小籠湯包皮薄餡多,同時選用上等新鮮的豬腿肉純手工現做而成,多汁鮮香,再配上一碗道地的酸辣湯或紫菜湯,真是口味獨特。或是先叫碗溫州大餛飩湯開胃,再配合水餃中韭菜的特殊香味與豬肉的鮮味,真是愈吃愈順口。這裡的紅油抄手皮薄餡嫩,滑順紮實,滋味鮮香甘美帶辣勁,在口中久久不散,堪稱一絕。
上海黑豬小籠湯包所提供的餐點極為豐富,另外還包括了蝦仁蒸餃、各式拉麵與現炒等美味料理。且不加人工香料,健康自然又營養,價格實惠。在保有傳統美味同時,也兼有現代人偏好的消費價值與健康元素。
地址位於台南市民族路二段219號,近華納威秀。