のみ山

Bar

上馬１－３２－１６星和オリンピックマンション１０３
154-0011 Setagaya-ku
Japan

Phone: 03-3410-1264

Website: http://ameblo.jp/nomiyama-wine/

2012年2月末に閉店しました。ワインのお店です！

三軒茶屋駅から徒歩5分、２４６を1本入った旧道沿いに佇む『のみ山』
わずか８席の店で腕を揮うのは、オーナーシェフであり、シニア・ソムリエ、チーズ・プロフェッショナルの資格も持つ倉持邦男氏。ここでいただけるのは、「ワインのニュアンスを感じ取り、旬の素材に即興でアレンジを加え、マリアージュさせた」料理。ジャンルに囚われず、直球から変化球まで縦横無尽。ワインも料理もメニューは排除した基本おまかせの“のみ山スタイル”に身を投じていただき、料理とワインの絶妙なハーモニーに酔いしれたい。

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