【閉店】とん豚テジ 銀座店 サムギョプサル
Website: http://www.tontontezi.com
サムギョプサルと韓国料理のお店です!
【閉店】
★フジテレビV6東京Ⅴシュラン2⇒1位
★TBS王様のブランチ、スタジオ出演で話題の韓国料理が銀座進出!!
女子会、合コン、宴会に♪
★メディア放送
『V6東京Ⅴシュラン2』『王様のブランチ』『めざましテレビ』等⇒2009年9月25日
三大名物料理
その一【カンナ三段バラ】
カンナで削ったような薄くスライスしたバラ肉を炭で作られた
斜めになった石板に乗せると余計な油がジルジルと取れ、肉
の旨味が増して行く。一緒に焼くレタスにアツアツの肉を包んで
食べるジャキッとした歯ごたえは斬新で他の店ではなかなか味わえない当店ならではの自慢料理です
その二【花三段バラ】
厚切りのバラ肉で切り目を入れ柔らかい歯ごたえを感じさせる黒豚。当店自慢のソースと一緒にしたその味はこれこそ焼いて巻いて美味
その三【豚しゃぶセット】
香ばしく、さっぱりした味と、ピリッとした甘辛な2つの味を1つの鍋で1度に楽しめる初めての経験